A carne de siri pode ser utilizada em diferentes receitas, com sabor leve e diferenciado. Pode ser servida apenas cozida ou como componente de outra preparações como saladas, recheios, moquecas e ensopados.
Uma das mais famosa, sem dúvida uma ,trata-se da casquinha de siri. A casquinha de siri está entre os pratos mais comuns à base desse tipo de animal, sendo comumente uma escolha nos restaurantes especializados em culinária de frutos do mar.
