A Manjuba é um peixe clupeiforme da família Engraulidae. Habita as zonas mais superficiais dos rios de água doce tropicais. Atinge, no máximo, cerca de 12 cm de comprimento, vivem em água salgada e são encontradas pelo litoral do Brasil, com vida curta de 3 anos e 4 meses, começando seu ciclo de reprodução após 1 ano de vida. Como a maioria dos peixes, possuem escamas na pele e glândulas que produzem uma espécie de muco. Alimentam-se de pequenos crustáceos e algas planctônicas. Como sua carne é elástica, rosada e, quando frita, possibilita consumir inclusive a espinha..
Por fim, a manjuba é peixe barato, pescado o ano inteiro. Com exceção para os meses de dezembro e janeiro, pois é uma época de procriação. Por seu tamanho diminuto, esse peixe é muito procurado para serem feitos como petiscos.