Peixe que habita as grandes profundidades do Sul e Sudeste Brasileiro, o nome comum usado para designar o peixe Pseudopercis numida, da família dos pinguipedídeos, de águas tropicais salgadas. Alimenta-se de crustáceos e pequenos peixes. É encontrado em todo o litoral brasileiro, vivendo em fundo arenoso de águas profundas. O Namorado em específicoé alongado, tem um corpo roliço, um focinho arredondado e curto. A cabeça de fato é grande e tem um formato oval. Já a boca é grande e termina à altura dos olhos com lábios grossos. Além disso, há uma mancha castanha logo atrás das guelras do animal, a coloração base é castanha e tem alguns tons de violeta no dorso. Por fim, os indivíduos alcançam 1,2 m de comprimento total e mais de 30 kg de peso.
Este peixepossui a carne branca e files generosamente altos, namorado é extremamente versátil: sensacional quando servido cru, semi-cru, assado no forno e em ensopados e moquecas.
FILÉ DE NAMORADO
O Namorado possui a carne branca e files generosamente altos, namorado é extremamente versátil: sensacional quando servido cru, semi-cru, assado no forno e em ensopados e moquecas.
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